PANE E PASTA
SMS "E.De Nicola" Castrovillari - CS
ricerca realizzata per una collaborazione con la SMS 'L.da Vinci' di Basiglio - MI
ALCUNI DETTI, FILASTROCCHE E PROVERBI A TEMA ALIMENTARE DELLA ZONA DEL POLLINO (Calabria)
| DIALETTO | ITALIANO | tipologia |
| nu saccu, nu casciunu e nu piatt'i maccaruni | un sacco, una cassapanca e un piatto di maccheroni | filastrocca |
| si c'è lla farina, l'ugghio e lu vino a casa è chjina | se c'è la farina, l'olio ed il vino la casa è piena | detto |
| panu cull'ucchji e casu senz'ucchji | pane con gli occhi (con i buchi) e formaggio senza... occhi | proverbio |
| manu, manu morta, Diu mò ti cunforta cu llu panu e llu vinu e llu casu pecurinu | mano, mano morta, Dio adesso ti conforta con il pane e con il vino e il cacio pecorino | conta |
| Sabatu Santu vene curriennu ca ri quatrari vano chiangenno, vano vattiennu a capa are muri ca vono fatti i panari 'e cucùli | Sabato Santo viene correndo poichè i bambini fanno i capricci (battono la testa al muro) perchè vogliono preparati cesti ripieni di cucùli (dolci pasquali) | filastrocca |
| cu llu panu tutt'i guai su ducii | con il pane tutti i guai sono dolci | proverbio |
| cu tene dinti non tene panu, cu tene panu non tene dinti | chi ha denti non ha pane, chi ha pane non ha denti | proverbio |
| 'on c'è panu senza pena | non c'è pane senza pena | proverbio |
| sutt'a niva panu, sutt'a l'acqua fame | sotto la neve pane, sotto l'acqua fame | proverbio contadino |
| tutt'i guai sù guai, ma 'u guaiu senza panu jè lu chiù grussu | tutti i guai sono guai, ma il guaio senza pane è il più grande | proverbio |